“溪黃草被國家列入新食品原料了!”不久前,儲存清遠市區的大街小巷湧現了不少報紙派送人員的身影。他們將一份份《南方日報·清遠觀察》送到路人手中,不厭其煩地向路人傳遞“溪黃草被國家列入新食品原料”這一喜訊。這一舉措在市民中引來熱烈回響。不久前,狹基線紋香茶菜(溪黃草)被國家列入新食品原料暨粵北行品牌戰略研討會在清遠國際酒店召開。會上,中國中醫科學院中藥研究所藥物安全性評價中心主任、首席研究員葉祖光宣讀了由國家衛生計生委發佈的關於狹基線紋香茶菜(溪黃草)被國家列入新食品原料的通告。根據批准,溪黃草可作為食品企業的原料進行加工生產。為了傳遞這一喜訊,在活動召開第二天,本報以超過一整版的篇幅,報道了研討會的盛況,同時,配合推出“在外創業的清遠人”專欄,詳細講述廣東粵北行健康食品有限公司董事長蔡能強感人至深的創業故事。報道一經推出,便引起社會的廣泛反響。為了讓更多市民瞭解這一喜訊,廣東粵北行健康食品有限公司還組織了大批志願者到清城、清新、佛岡、連州、連南、陽山等清遠多個縣(市、區)派送本報報紙2萬份,共同為溪黃草作為新資源食品,保護廣東涼茶這一非物質文化遺產的傳承與發展鼓與呼。廣東粵北行健康食品有限公司董事長蔡能強表示,溪黃草作為食品原料的“身份”得到了國家法律法規的許可和保護,標誌著廣東在保護和傳承中國非物質文化遺產,嶺南特色文化上打了一個漂亮的“翻身仗”。報紙派送員溪黃草被正名應讓更多人知道當天,廣東粵北行健康食品有限公司共派出50多名志願者,分批到清城、清新、佛岡、連州、連南、陽山等地派送報紙2萬份,為溪黃草作為新資源食品,保護廣東涼茶這一非物質文化遺產的傳承與發展鼓與呼。在清新派送報紙的黃先生表示,溪黃草被國家列入新食品原料,得到了國家法律法規的許可和保護,這是廣東涼茶的一大喜事,應該讓更多人知道這一回事。在陽山派送報紙的劉先生說,粵北行去年就因陷入“非法添加門”,被相關部門嚴格執法而停產整頓,遭受損失嚴重。如今溪黃草“身份”合法了,作為陽山人的他,有責任讓更多人瞭解事情的來龍去脈。在清城派送報紙的楊小姐雖然忙了整整一天,但臉上依舊掛滿笑容。“粵北行公司向國家申請的溪黃草作為新食品原料獲批,溪黃草被正名,這麼大一件喜事,應該讓更多人知道,我們再苦再累都值得。”市民陽山有這樣的企業我感到驕傲當天的報紙派送工作得到了廣大市民的支持和擁護。出生在陽山的張先生看到報紙後,高興得合不攏嘴。“原來我們陽山還有一家這麼大的企業,我作為陽山迷你倉,感到非常驕傲。”不少陽山居民看了廣東粵北行健康食品有限公司董事長蔡能強奮發圖強的故事之後感慨萬千。“沒想到我們陽山還出現一個這麼能幹的人才,他艱苦創業的精神讓我非常佩服,他是陽山人的驕傲。”張阿姨在看了蔡能強的創業歷程之後,當場向記者豎起大拇指。當天,還有不少市民表示,溪黃草正式入選國家新食品原料目錄,打開了限制溪黃草涼茶發展的“瓶頸”,未來溪黃草涼茶的市場不可限量。部分市民在看到涼茶迎來新的發展機遇之後,甚至表示將考慮轉行,從事涼茶銷售。“在這篇報道中,我看到了涼茶廣泛的銷售市場,心理正在盤算著要不要轉行。”正在東莞從事房地產銷售工作的劉先生告訴記者。■發展歷程“粵北行”生根于南國時尚之都廣東清遠市。“清遠”物華天寶、人傑地靈,孕育了老字號“粵北行”,粵北行正是在清遠完成了原始積累,才不斷擴大發展。公元1918年(中華民國七年),蔡氏嫡系後人蔡保繼承祖上衣缽,蔡保聰明伶俐,從小學醫,專攻中草藥,他醫德高尚,醫術高明,是當地方圓百里有名的老中醫,深受百姓擁戴。蔡保年邁時,將“粵北行”和“濟陽堂”傳予後人(現粵北行董事長蔡能強的爺爺和叔爺),“粵北行”賣雜貨,代客搭伙,兼賣涼茶;“濟陽堂”專事中草藥,問診開方,代客煎藥賣涼茶,扶貧濟困,兩家老店的客人絡繹不絕,生意興隆。解放後,兩家老店唯一的繼承人蔡土林接掌了祖業,但作為教師職業的蔡土林因忙於教學育才,疏于管理經營,家道中落。後受文化大革命衝擊,“粵北行和濟陽堂”老鋪及器具等俱毀。蔡土林次子蔡能強(秘方傳承人)年幼時跟隨父親做涼茶生意。上世紀90年代,蔡能強矢志要恢複祖輩的榮耀,經歷各種波折,“粵北行”這個老字號企業終於重新營業。蔡能強在祖傳秘方的基礎上,融入現代的科技,加上創新的經營理念,繼承發揚蔡氏祖上創辦的“粵北行”和“濟陽堂”老字號中藥涼茶,並發展山區傳統特產、綠色健康食品及飲食服務行業。2007年,蔡能強就讀清華大學MBA總裁研修班,2009年攻讀美國北弗吉尼亞大學MBA碩士學位。經過多年的努力將“粵北行”、“濟陽堂”發展成為一個以公司+基地+農戶,集科研開發、加工生產、連鎖專賣、旅遊購物、商務酒店、便民服務于一體的品牌多元化產業。撰文/整理 南方日報記者 林曉瓊 圖片統籌 梁素雅圖片說明:廣東粵北行健康食品有限公司派出50多名志願者,分批到清城、清新、佛岡、連州、連南、陽山等地派送報紙2萬份。何英顥 攝; 一位摩托車司機仔細閱讀粵北行的整版報道。 何英顥 攝儲存倉
- Jan 09 Thu 2014 10:59
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清遠版
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