廣東中醫藥文化養生旅遊專家孫曉生是廣州中醫藥大學教授、博導,self storage同時兼任嶺南養生文化研究促進會會長等職。近日在廣東溫泉行業協會年會上,記者聽孫教授講起溫泉養生的話題。孫教授指出,廣東境內開發營運的溫泉度假區眾多,在內地獨佔鰲頭,為民眾利用泉水療疾、保健提供了極大便利;而粵港地區盛行不衰的喝涼茶、煲靚湯的飲食方式,也是一種極好的適合當地氣候、地理用水「內敷」身體的水養養生法。香港商報記者林濤 1 溫泉養生源於秦盛行於唐 孫教授介紹,溫泉養生在中國有很長的歷史,起源於秦,盛行於唐。秦始皇為治療瘡傷而建「驪山湯」開中國溫泉養生之先河。漢朝時達官貴人將西域香料煮成水倒入溫泉池中,以沐香湯。東漢張衡在《溫泉賦》中曾提到:「有病厲兮,溫泉泊焉」。北魏元茛《溫泉頌》碑文讚溫泉「乃自然之經方,天地之元醫……千城萬國之民,懷疾沉�之客,莫不宿糧而來賓,療苦於斯水」。至於唐朝楊貴妃華清池沐浴,「溫泉水滑洗凝脂」更是家喻戶曉的典故,是唐朝溫泉盛行的最好例證。 中國歷代亦留下許多關於水與養生保健的闡述。神農氏教導先民把「水泉之甘苦」作為保健的重要內容;《內經》中有水的辨別與應用的記載;《呂氏春秋》把水作為烹調的3個要素之一;張仲景治療疾病的191方中有179方使用不同的水。如泉水、東流水、井花水、清漿水、甘瀾水(相當於活性水)、潦水、麻沸湯;孫思邈《千金方》《服水經》一篇中專授飲水的養生之道。李時珍《本草綱目》中把水集中為一部,並列為各篇之首,記載有硃砂泉,硫磺泉等。 2 大自然賜予的財富 在孫教授看來,溫泉是大自然賜給人類的珍貴財富,人類對泉水的利用分為沐浴和飲用為兩大類。飲用含鎂的天然礦泉水,有降低動脈血壓、降低膽固醇的作用;重碳酸鹽礦泉水能增進食慾,改善胃腸道消化功能,促進膽汁分泌和膽結石排出,通便利尿,並對糖尿病患者降低血糧有良好效果。 沐浴溫泉,則可以擴張血管,增加迷利倉臟輸出量;泡湯時產生的浮力、壓力能促進淋巴流動,緩解炎症;微量元素進入人體,促進新陳代謝,部分微量元素能夠在皮膚表層形成薄膜,起保護和治療作用。泡溫泉在消除疲勞、舒緩心理壓力、促進新陳代謝、調節植物系統神經功能等方面的效果是明顯的。 目前溫泉養生在國際上屬於自然療法外治法範疇,是一種很流行亦很成熟的方法,包括浴用、飲用、吸入、含漱、洗滌等。國人最熟悉的就是泡溫泉。為此孫教授提醒,泡溫泉時應注意先溫後熱,泉水溫度在38-40度為佳,每次沐浴時間在15分鐘左右並在泡溫泉是注意補充水分。 3 外泡內敷相結合 據悉,廣東中醫藥界和旅遊界聯手打造了中國首批19家中醫藥文化養生旅遊基地,包括海泉灣、聚龍灣、龍門地派溫泉等。孫教授指出,溫泉養生必須遵照中醫「天人合一」的整體觀,做到人與大自然的和諧,人與人之間的和諧,人本身的心靈和身體的和諧,還要注意因時、因地、因人。不同的溫泉泉口出水溫度相差較大,礦化度不同,泉水內含有的各種化學離子、微量放射性元素也有很大差異,因此要注意到不同溫泉的作用是不同的。他表示,很高興看到現在廣東溫泉界已經推廣更新的溫泉養生方式,逐步向「差異化」、「個性化」方向發展。 泡溫泉不僅僅要從外面的泡,還要與內敷結合。孫教授指出,粵港人士鍾愛的涼茶、煲湯就是最好的內敷方式。廣東多卡斯特地貌,含鹽較多,水質偏熱,這種水質、地質的關係是涼茶、煲湯在南方大受歡迎的基礎。 廣東溫泉區大多為客人提供飲用涼茶,一般具有清熱、下火之功效,不同的人應該根據自身不同的體質選擇不同的涼茶。有口渴、多汗、尿黃便乾、舌苔黃等症狀的體質偏熱者,適宜選用魚腥草、金銀花、桑葉、夏枯草、薄荷、白茅根等中藥飲用;神經衰弱者,多有精神不振。失眠多夢等症狀,推薦用酸棗仁、茯苓、甘草等具有安神養血效果的中草藥煎服飲用,而肥胖三高患者,不妨多飲用含山楂、菊花、銀杏葉、決明子等有減低血脂作用的涼茶。迷你倉
- Dec 09 Mon 2013 08:43
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孫曉生談水養與水療 泡溫泉 喝涼茶 啖靚湯
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