本報訊（記者 匡春林）外出就餐，迷你倉請看清13家餐飲具集中消毒合格企業名單。昨日，長沙市衛生監督所公佈全市今年度餐飲具集中消毒衛生審查合格企業名單。接下來，長沙將進一步加強對餐飲具集中消毒企業的監管和市場准入制，並有望逐步建立起餐飲具集中消毒實時視頻監控系統，“實時”監督餐飲具消毒企業的消毒流程。“自2002年長沙出現首家集中消毒餐飲具單位以來，長沙全面加強對全市集中式消毒餐飲具機構的管理。”長沙市衛生監督所副所長夏放群稱，通過重組、合併，截至昨日，長沙餐飲具集中消毒企業由2009年的46家，變為現在的13家。目前，長沙對集中式餐飲具消毒服務企業的消毒餐飲具每季度抽檢1次，採用隨機抽檢形式，對消毒餐飲具的感觀、微生物及理化指標進行檢測。今年前3季度的抽檢結果顯示，餐飲文件倉消毒合格率達96.9%，實驗室抽檢的微生物等指標均合格。剛剛結束的第4季度抽檢結果顯示，有證企業抽檢合格率為91.5%。夏放群提醒，市民就餐時請留意餐飲服務單位是否提供合法餐具消毒企業的消毒碗筷，如發現違規使用不合格的消毒餐具，可及時向長沙市衛生監督所舉報，舉報電話：85570477。相關鏈接：餐飲具集中消毒衛生審查合格企業長沙市春來餐具消毒有限公司長沙康利達潔具消毒服務有限公司長沙順華消毒餐具有限公司長沙潔達餐具消毒有限公司長沙市岳麓區佳而潔餐飲具消毒有限公司長沙浩宇消毒潔具有限公司長沙市雙文餐具消毒有限公司瀏陽市衛康餐具消毒服務部寧鄉縣三湘餐具消毒廠長沙市億美餐具消毒有限公司長沙潔安餐具消毒有限公司瀏陽市永安鎮康樂消毒餐具服務部長沙市望城區福達餐飲具消毒有限公司存倉
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