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大家都貪新愛舊，self storage就算住酒店也要新鮮感，但同時又渴望有熟悉的親切感，人就是這麼貪心。柬埔寨暹粒（Siem Reap）市中心，便有間逾50年歷史的氣派酒店，剛經歷了一年多閉門翻新，3個多月前以全新面貌登場。為酒店改造操刀的，是世界級建築大師Bill Bensley，他把地道色彩融入設計中，處處都見到吳哥特色的裝飾，叫人感覺既新鮮又有熟悉親切感。打造吳哥氣氛前身名為Hotel de la Paix的酒店，早於1957年由法國人所開設，是當時少有的國際級規格酒店，於暹粒市甚富代表性。酒店於早前易手，新主人花了逾1年時間重新改造，今年8月以Park Hyatt Siem Reap之名再度登場。翻新工程由設計過逾百間豪華Resort的建築師Bill Bensley操刀，這位大師以吳哥遺�作設計概念，在4層樓高的中庭，打造了吳哥寺廟的氣氛；而大堂旁邊的Living Room Lounge，則以大象作設計主題，除了放置大量大象擺設，連書櫃設計也融入大象元素，充滿柬埔寨風情。只有108間客房的酒店，提供了低密度的度假環境，房間浴室全換上意大利白色大理石，增添不少豪華感，還有佔地達242平方米的大型水療中心，以及展示當地藝術家作品的Gallery，讓身心都可充足電。Park Hyatt Siem Reap地址：Sivutha Boulevard, Siem Reap房租：每晚US$305（約HK$2,379）起電話：（855） 63 211 234網址：siemreap.park.hyatt.com樹根下尋仙女即使沒有電影《盜墓者羅拉》到來取景，塔布倫寺（Ta Prohm）也是一處非去不可的景點。這座建於12世紀末的寺廟，由高棉王闍耶跋摩7世為弔慰其母而建，佔地廣而且規模大，但15世紀後隨�高棉王朝沒落，塔布倫寺亦被遺棄了，直到再次被人發現時，寺廟四周已變成榕樹的地盤。寺內大部分石造堂宇已被粗壯樹根貫穿及覆蓋，印象最深刻是一根壓在石牆上、十分粗壯的大樹根，其樹紋及形態真讓人以為是一條盤纏的巨蟒！不少遊客也喜歡在電影中出現的場景拍照，我卻對迷利倉上的仙女雕刻更感興趣，在樹根遮蔽下尋找精美雕刻，更有尋寶的感覺，當中有一個躲在樹根內、只露出臉龐的仙女雕刻，像在跟我玩捉迷藏呢！塔布倫寺位置：距吳哥城東約1公里開放時間：5:00-18:00吳哥遺�：一日通行證US$20（約HK$156）沼澤森林探索暹粒市東南方的空邦魯（Kampong Phluk）沼澤森林，是位處洞里薩湖（Tonle Sap）上的氾濫平原，坐上由漁船改裝的觀光船前往探索，是另一種風味體驗。這�有條住了逾3,000居民的水上村莊，建在水上的屋子五顏六色、形狀不一，居民大都以捕魚維生，船隻駛近村莊時，會看到村民在整理魚穫的情景；我看見村內一所小學，學生坐在圍�校舍的木船上聽老師宣布，令人印象深刻。船程到了中段，我們改乘人手划的小木船進入紅樹林水流區域，厲害的是船伕幾乎都是女性，她們盤膝而坐，雙腿卻不忘夾�仍需照顧的嬰兒，我們看�覺得驚險，當地人卻習以為常，而途中嬰兒也沒有扭計，乖巧的跟我們一起遊船河。雖然是次旅程無緣看到當地出沒的獮猴，但在如迷宮般的灌木群穿梭，也十分好玩。旅程最後一站，是再次坐上快艇直駛湖的水深處，一望無際的湖面竟讓人有置身大海之感。Kampong Phluk Tonle Sap Boat Tour時間：8:00-12:30或2:30-18:30收費：半日行程每位US$45（約HK$351）電話：（855） 66 333 238交通：從暹粒市中心前往坐船的Kokdol Village，車程約1小時。Info簽證：持特區護照或BNO均須簽證，可於網上辦理，費用US$35（約HK$273），需時3個工作天。網址：evisa.mfaic.gov.kh機票：港龍航空香港飛暹粒來回經濟客位機票約HK$2,900起。網址：.dragonair.com套票：國泰假期Park Hyatt Siem Reap兩晚住宿連來回機票，價錢每位HK$5,770起。網址：.cxholidays.com貨幣：HK$1約兌KHR516，美元通用，US$1約兌HK$7.8。天氣：12月份氣溫約20℃-31℃時差：慢香港1小時迷你倉