國慶出遊怕人多,儲存宅在家裡又覺得浪費這美好的假期,怎麼辦?別發愁了,今年國慶長假期間,寶安福永街道鳳凰山腳下的台灣美食街將是一個有滋有味、「吃喝玩樂」的好去處。9月28日至10月7日,2013寶安美食節將在台灣美食街火熱舉行,在這場舌尖上的饕餮盛宴中,寶安將與台灣合作,聯手展示美食文化,讓遊客在品位美食的同時,亦能對兩地的人文有更深入的了解。 ■香港文匯報記者 孫雪、李薇 深圳報道台灣美食一直是吸引大陸遊客赴台游的亮點,從台灣美食的受歡迎程度可見,美食早已成為旅遊觀光不可或缺的組成部分。2013寶安美食節,由寶安區政府主辦,區文體旅遊局、區台辦、福永街道辦承辦,是寶安與台灣經濟合作的一項重要活動,更是寶安與台灣文化的一次全面交流、深化。借力此次美食節,寶安將借鑒台灣經驗,集聚本地美食,推廣並使之成為寶安旅遊品牌的一部分。百餘家餐飲企業參與 美食文化紛呈匯聚9月28日上午,寶安美食節將在主會場台灣美食街開幕。此後的十天,每天早上9:30至晚上10:00,100多個餐飲、食品檔口將在現場奉上各式美食。「福永台灣美食街將匯集一批台籍廚師,製作各類原汁原味的台灣正宗美食,章魚小丸子、蚵仔煎、珍珠奶茶、芒果刨冰……無一不承載了來自台灣海峽對面的文化。」活動主辦方表示,除了台灣美食外,本屆美食節將展現寶安區自己的飲食文化特色,譬如烏頭魚、黃油蟹、榴槤煲雞湯、沙薑豬手、涼瓜炒蛋白、安記燒鵝、松崗土菜、松崗臘鴨等,讓市民品嘗最地道的寶安味道。美食節期間,除了福永、台灣兩地的美食紛呈匯聚,兩地的文化項目也將交相輝映。主辦方貼心地為遊客安排了豐富的表演和電影:9月28日開幕式當天,福永醒獅、雜技、街舞表演等,將得到充分展示;台灣高雄屏東縣霧台鄉原住民歌舞團帶來的歌舞表演,輪番上陣。廣大遊客在吃喝玩樂之餘,對兩地文化及人文將有更深入的了解。9月28日下午,寶安美食文化論壇還將在福永鵬福大酒店舉行。屆時,餐飲行業專家、知名餐飲企業負責人、美食達人,將齊聚一堂,對「如何傳承和發揚寶安老味道」、深圳、寶安餐飲業如何轉型升級,以及飲食健康等熱點問題展開討論,探索寶安餐飲業發展新定位及前景。主辦方貼心服務 讓你吃得放便民利民惠民,是本次美食節的顯著特點。從9月28日起,主辦方開通了免費直通車穿梭于深圳中心區與福永台灣美食街,並推出「品美食,游寶安」 一日遊線路,港澳遊客可致電或親臨寶中旅遊位於深港的各門店報名參與一日遊。同時,一份精美的《寶安美食地圖———TOUCH寶安味道》還將在深圳的地鐵、商業街區等公共場所免費發放,為吃貨們提供活動參與及美食品味指南。據悉,目前美食節已全面開通官方網站(baoan.jingm e.net)、官方微博(@寶安美食節)以及同名微信,網友們不僅可以方便地了解活動詳情,還可以評說自己心目中的「寶安好味道」,參與各類線上活動和抽獎活動。值得一提的是,在玩得開心的同時,吃得放心也是本屆活動主辦方最關心的問題。所有參與活動的美食商家須簽訂食品安全承諾書,領取食品安全self storage諾標識,確保供應食品的安全和品質,讓市民吃得放心、買得放心。國慶遊寶安 一日遊線路好推介寶安歷史悠久,滄桑變換,獨具璀璨文化和豐富旅遊資源。其文物保護單位佔全市一半以上,福永街道的鳳凰古村、沙井街道的蠔殼屋、曾氏大祠堂、沙井古墟等都是反映深圳民俗文化的重要文物遺跡。國慶期間,除了品嘗美食外,寶安其他的旅遊資源也值得旅客前往觀覽。為此,寶安區文體旅遊局今年將繼續推出生態、民俗、美食等豐富多彩的「寶安一日遊」線路。據悉,由寶安區文體旅遊局推動的「寶安一日遊」活動已連續開展6年,旅行社組團人數從最初的3000餘人上升到2萬人,引領帶動�自駕遊、自助遊的發展。調查數據顯示,一日遊市場佔寶安區旅遊市場的主導地位,成為寶安區旅遊業的主要客源市場。在2012年國慶期間,寶安區文體旅遊局重點推出了紅色寶安一日遊精品線路(中共一大舊址、蠔博物館、海上田園),共接待一日游遊客63.21萬人次,同比增長13.56%。「今年將多方面、多角度展現寶安深厚的歷史底蘊與人文魅力。」據該區文體旅遊局相關負責人介紹,2013年,寶安區旅遊部門將大力打造文化旅遊精品,辦好「沙井金蠔節」、「寶安美食節」等節慶活動。落實促轉型「1+5」配套文件操作規程,大力培育旅遊龍頭企業,提升全區旅遊企業競爭力。加強與市內外主流媒體合作,多種方式宣傳推介寶安旅遊資源。福永台灣美食街交通指引免費直通車:福田上海賓館,首班10:00、次班15:30;福永台灣美食街,首班14:00、次班20:00。地鐵:羅寶線(機場東方向)到機場東站D出口出站,乘M 334路(鳳凰山公交總站方向)到台灣美食街。公交:多趟公交可直達,乘至鳳凰總站、鳳凰山路口、福永台灣美食街。「寶安一日遊」旅遊線路推介寶安不僅具有深厚的文化歷史,其生態休閒資源也極為豐富。位列深圳八景之一的羊台山森林公園、寶安八景之一的鳳凰山森林公園等大型生態公園及貫穿其中的綠道,給市民提供了良好的休閒健身環境。海上田園的濕地景觀、寶安中心區的濱海休閒公園,給繁忙的都市居民帶來不一樣的休閒體驗。進取於鬧市,退享於田園,寶安擁有海濱城市的旖旎風光,傳統獨特的民俗風情,定有一處是您尋覓的最佳去處。1.休閒田園風光一日遊線路:(上午)曾氏大宗祠→永興橋景點→步湧沙井蠔牆景點→特色午餐→(下午)海上田園風光旅遊區→晚餐2.美食文化體驗一日遊線路:(上午)步湧沙井蠔牆景點→水產公司沙井博物館→沙井蠔特色午餐→(下午)西海堤觀光沙井蠔田(海邊觀光、明清沙井蠔場遺址、現代沙井蠔田作業) →沙井蠔品一條街觀光購物→晚餐景點介紹海上田園旅遊區:國家4A級景區。集旅遊觀光、休閒度假、會議培訓、生態科普為一體的大型生態文化主題旅遊景區。蚝鄉古韻:沙井人從北宋年間開始插竿養蚝,距今已有上千年曆史。蚝鄉古�由蚝?屋、曾氏大宗祠、永興橋等文化遺產組成,帶有獨特的「蚝文化」歷史印記。鳳凰勝境:鳳凰山森林公園海拔378米,素有鳳山福水福盈地的美譽。為有鳳岩古廟,相傳?宋朝抗元名將文天祥侄孫文應麟始建。迷你倉
- Sep 28 Sat 2013 18:21
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2013寶安美食節隆重開幕 借力美食 寶安區重拳打造旅遊新賣點
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