@孕傻小姚：我懷孕兩個多月了，迷你倉出租眼看入秋大閘蟹要上市，我正想乘著懷孕能享受特級待遇大吃一頓，但我媽和婆婆都堅決禁止，她們說孕婦不能吃蟹，否則容易流產。可是我從小愛吃蟹，這些日子饞得很呢，想想別人都在大快朵頤，我只能幹咽口水，那滋味實在不好受。最近網絡熱傳大連市中心醫院營養科主任、臨床營養師王興國：發的一篇名為“那些關於螃蟹的胡言亂語”的網帖，他認為，關於螃蟹最胡言亂語的說法首推“孕婦不能吃蟹”，他的愛人懷孕期間還在吃河蟹和海蟹。一邊是老人家的經驗，一邊是專業營養師的看法，不知相信誰的，所以想問問醫生，孕婦吃螃蟹是不是有什麼壞處？依據在哪裡？中山六院婦產科科副主任周蘭萍：民間關於孕婦禁止此螃蟹的說法有一定道理，但也不完全對，問題不在於螃蟹本身，而在於吃法是否正確健康。孕婦吃蟹容易滑胎一說來自中醫，中醫認為，螃蟹屬於性情寒涼的食物，有活血祛瘀之效，人體食用後會使氣血下行，孕婦食用它更加容易導致滑胎、流產。因此，中醫師通常建議孕婦在懷孕三個月內都禁食螃蟹。而中醫和西醫考察的角度不太一樣，從西醫的角度分析，螃蟹富含有優質蛋白等營養成分，而這些對孕婦身體是有益的，但孕婦吃螃蟹也需要多方面注意。首先，螃蟹的蟹肉含有極豐富的異性蛋白質（指的是非人體組成的外源蛋白），蟹黃的膽固醇含量很高，人群中有部分人士對這些迷你倉分容易過敏，繼而因過敏出現腹瀉等不適症狀。第二，過高的蛋白質、膽固醇含量增加了腸胃的消化負擔，容易導致孕婦消化不良。胃腸蠕動加快同樣增大了滑胎的風險。第三，螃蟹是海鮮類食品，市面上的螃蟹（尤其是死蟹）大多帶有大量細菌和寄生蟲，一旦沒有充分煮熟，人體食用後就會出現腹瀉、嘔吐甚至發燒等病狀。第四，螃蟹作為一種高能量、高蛋白、高脂肪食品，對於本身就患有糖尿病、高血壓、肥胖症等病症的孕婦來說，容易導致病情加重、難以控制血糖，惡化妊娠環境。因此，西醫上也不主張孕婦食用過多螃蟹。綜上所述，個人認為在懷孕的頭三個月，孕婦為了保險起見，最好是禁食螃蟹。在這以後，如果准媽媽喜歡吃螃蟹，本身又沒有對螃蟹過敏的情況，那麼可以適量進食一些，食用螃蟹要非常注意，一定要選取新鮮的活蟹，要徹底清潔、熟透，殺死螃蟹身上的寄生蟲和微生物。天氣變冷，在烹飪螃蟹時可以加一點姜驅寒。還有孕婦要保持營養均衡，螃蟹不宜多吃，尤其是蟹黃蟹膏膽固醇含量高，頻率建議控制在一周一次或者一個月兩三次的樣子，切忌過度，還需適當吃些蔬菜水果，補充膳食纖維。另外，對於有糖尿病、高血壓的孕婦如要吃螃蟹，則需聽取產檢醫生的建議。（如有健康方面問題，請關注@南方日報健康周刊 新浪微博並提問，我們將約請相關專家解答。）南方日報記者 李劼實習生 李梅 通訊員 簡文楊儲存倉
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